Casein / Nachteiweiß

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Casein ist unter Kraftsportlern auch allgemein als Nachteiweiß bekannt. Es ist wie Whey ein Milchprotein, braucht aber länger um im Körper verarbeitet zu werden. Der Grund dafür sind die größeren Moleküle (im Vergleich zu Whey) welche erst in kleinere Bausteine aufgespaltet werden müssen.

Diese längerfristige Eiweißaufnahme, ist der Grund warum viele Athleten eine Casein-Shake vor dem Schlafengehen nehmen. Es wird sichergestellt das in dieser Phase der Erholung und des Muskelwachstums ausreichend Protein bereit steht.