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Hidrolizado o aislado de suero: esta es una pregunta que se hacen muchos deportistas. Pero, ¿dónde está la diferencia en absoluto?
El hidrolizado de proteína de suero se produce durante la descomposición enzimática del concentrado de suero (aislado de suero). Está predigerido, por así decirlo. La ventaja de esto es que el cuerpo necesita menos energía para la digestión. De este modo, las proteínas se absorben con mayor facilidad y rapidez y también pueden suministrarse durante el esfuerzo físico, por ejemplo, en la competición.
El hidrolizado de suero no sólo está disponible en polvo, sino también en una práctica ampolla para beber.
