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La protéine de lactosérum est un type de protéine populaire et est donc incluse dans la gamme de produits de tous les fabricants. La protéine de lactosérum est fabriquée à partir du petit-lait, un produit marginal de la production de fromage, et se caractérise par une valeur biologique élevée. Il est facilement et rapidement digestible et contient une proportion élevée d’acides aminés importants. Par conséquent, il convient aussi bien le matin que comme shake post-entraînement.
La leucine, l’isoleucine et la valine sont des acides aminés importants pour une construction musculaire efficace et assurent également une grande protection des muscles. Ceci est important pour les efforts physiques avec un faible apport énergétique, par exemple pour les athlètes d’endurance qui s’entraînent pendant plusieurs heures dans la gamme de base et veulent brûler des graisses dans le processus. De cette façon, vous pouvez vous assurer que la masse musculaire n’est pas perdue.
En tant que substitut de repas riche en protéines, les shakes protéinés au lactosérum sont également populaires pour la perte de poids.
