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La production d’énergie anaérobie-alactacide est une forme de métabolisme anaérobie. Sous cette forme, la dégradation des phosphates riches en énergie que sont l’adénosine triphosphate (ATP) et la créatine phosphate (KrP) se produit sans l’intervention de l’oxygène et sans formation de lactate. Cette forme d’approvisionnement en énergie est utilisée lorsque de grandes quantités d’énergie sont nécessaires par unité de temps. Cependant, sa durée est limitée à 7-10 secondes, car la source d’énergie est très limitée en raison de la scission des phosphates.
Cependant, les phosphates riches en énergie que sont l’adénosine triphosphate (ATP) et la créatine phosphate (KrP) consommés au cours du processus sont également très rapidement restaurés. Selon l’état de la formation, cela peut prendre de quelques secondes à quelques minutes. Depuis quelques années, la prise de créatine à haute dose est courante dans les sports de force et de sprint, afin d’augmenter les réserves de créatine phosphate des muscles.
Dans les diagnostics de cyclisme, cette zone d’alimentation en énergie peut être partiellement cartographiée dans le profilage de puissance avec la puissance critique sur 5 ou 10 secondes. Dans la pratique, cependant, une telle charge n’est jamais un apport énergétique purement anaérobie-alactique, mais toujours une forme mixte. Le métabolisme aérobie et le métabolisme anaérobie sont également impliqués.
