Approvisionnement en énergie

L’approvisionnement en énergie consiste à libérer l’énergie dont le corps a besoin pour les différents processus. Il est libéré par l’oxydation des substrats ou des nutriments qui fournissent de l’énergie. Il s’agit principalement du glucose (dextrose) et des acides gras ou de leurs formes de stockage, le glycogène et les triglycérides.

Toutes les formes de production et d’apport d’énergie n’ont qu’un seul objectif : elles servent à resynthétiser l’adénosine triphosphate (ATP) en adénosine diphosphate (ADP), qui a été dégradée lors de la contraction musculaire, afin que celle-ci soit à nouveau disponible pour l’apport d’énergie. La resynthèse rapide de l’ADP en ATP produite pendant le travail musculaire est le problème central du métabolisme énergétique de l’entraînement.

Seule une partie relativement faible de l’énergie libre devient utilisable sous forme de travail mécanique ou de travail osmotique (transport), la plus grande partie étant perdue sous forme de chaleur.

Une distinction fondamentale est faite entre deux types d’approvisionnement en énergie. L’énergie peut être fournie par le métabolisme aérobie ou anaérobie.

Il existe des différences significatives entre les athlètes entraînés et non entraînés. La personne non entraînée a moins de phosphates et de glycogène disponibles.

En fonction de l’intensité de la charge, il est possible de déterminer des périodes où l’approvisionnement en énergie est dominant :

Plage de tempsApprovisionnement en énergie
> 10 sec.Les réserves de phosphate (réserves musculaires) sont cruciales
25 sec. – 2 min.La glycolyse domine, la glycolyse aérobie gagne en importance.
2 – 10 min.l’utilisation du glycogène en aérobie vient en premier
10 – 45 min.fourniture d’énergie aérobie avec combustion dominante de glycogène
45 – 60 min.augmentation de la combustion des graisses

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