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Idrolizzato o isolato di siero di latte – questa è una domanda che molti atleti si pongono. Ma dov’è la differenza?
L’idrolizzato di proteine del siero di latte è prodotto durante la scomposizione enzimatica del concentrato di siero di latte (siero di latte isolato). È predigerito, per così dire. Il vantaggio è che il corpo ha bisogno di meno energia per la digestione. Questo significa che le proteine possono essere assorbite ancora più facilmente e rapidamente e possono essere fornite anche durante lo sforzo fisico, ad esempio nelle competizioni.
L’idrolizzato di siero di latte non è solo disponibile come polvere, ma anche come pratica fiala da bere.
