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La proteina del siero di latte è un tipo di proteina popolare e quindi è inclusa nella gamma di prodotti di tutti i produttori. La proteina del siero di latte si ottiene dal siero di latte, un prodotto marginale della produzione del formaggio, ed è caratterizzata da un alto valore biologico. È facilmente e rapidamente digeribile e ha un’alta percentuale di aminoacidi importanti. Pertanto, è adatto sia al mattino che come frullato post-allenamento.
Leucina, isoleucina e valina sono aminoacidi importanti per la costruzione muscolare efficace e forniscono anche una grande protezione muscolare. Questo è importante per lo sforzo fisico con un basso apporto energetico, per esempio per gli atleti di resistenza che si allenano per diverse ore nella gamma di base e vogliono bruciare i grassi nel processo. In questo modo, è possibile garantire che la massa muscolare non venga persa.
Come sostituto di un pasto ricco di proteine, i frullati di proteine del siero di latte sono anche popolari per la perdita di peso.
