Afgelopen weekend was de dag. Na een voorbereiding van acht weken heb ik zaterdag voor
Wielen – Aerodynamisch, lichtgewicht en meestal gemaakt van carbon zijn een populaire upgrade op racefietsen
We hebben vorig jaar al een paar aangepaste fietsen voorgesteld, maar de fiets van vandaag
Keulen schuld Frechen – het tweede deel van onze Komoot Classics is een echte Duitse
“Je hebt meer proteïne nodig!” Als atleet, hoor je dit gezegde van elke zelfbenoemde voedingsdeskundige.
Vaak is dit juist, minstens even vaak is het onjuist. Voor sporters is het belangrijkste wanneer en hoe eiwitten in het dieet worden opgenomen. Shakes gemaakt van rauwe eieren en grote hoeveelheden kippenvlees zijn de verkeerde weg.
Eiwitbehoefte
Volgens de DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) bedraagt de eiwitbehoefte voor volwassenen ongeveer 0,8 g per kg lichaamsgewicht per dag (ongeacht de sportieve intenties). Voor ouderen boven de 65 wordt 1,0 g per kg lichaamsgewicht aanbevolen.
De behoeften van atleten zijn veel groter, afhankelijk van het doel. In overleg met de experts van onze partner Sponser, bevelen wij het volgende aan:
1,5 – 2,7 g/kg voor kracht- en spieropbouw
1,3 – 1,8 g/kg voor ideale regeneratie
1,8 – 2,7 g/kg voor definitie & dieet
1,3 – 1,7 g/kg met de leeftijd
1,5 – 2,0 g/kg voor gewichtsvermindering
De verhoogde eiwitbehoefte van met name krachtsporters wordt vaak niet gedekt door het normale dieet. Dit is waar proteïne shakes en repen van pas komen. Deze zijn speciaal afgestemd op de behoeften van sporters.
s Morgens bij het ontbijt, na de training of voor het slapengaan kunnen eiwitten aanvullend worden geconsumeerd om een gezonde trainingsroutine mogelijk te maken. Adequate voeding is essentieel bij het voorkomen van blessures.
Welke proteïnen zijn de juiste?
In de fitnesssector wordt een onderscheid gemaakt tussen verschillende eiwitbronnen. Aan de ene kant zijn er de dierlijke eiwitten:
Wei-eiwit
Wei-isolaat
Caseïne
Ei-albumine / ei-eiwit
Anderzijds zijn er plantaardige bronnen van eiwitten, bijvoorbeeld soja, rijst en erwten. Plantaardige eiwitbronnen zijn natuurlijk ideaal voor een veganistisch dieet. Meer over de andere eiwitbronnen vindt u in de respectieve categorieën.
Multicomponent eiwit bevat eiwit uit verschillende bronnen.
Noot
Sommige fabrikanten adverteren hun producten met onrealistisch hoge eiwitgehaltes. Een maaltijd moet idealiter tussen de 15 en 30 gram eiwit bevatten, meer kan ons lichaam niet opnemen en metaboliseren. Bovendien moet een portie koolhydraten altijd samen met de eiwitten worden geconsumeerd. Alleen deze maken een goede opname mogelijk en dus het bereiken van het gewenste effect.
